La posta in gioco della funzione
Secondoil modello di business dell'attività, la quota degli acquisti nel prodotto finito o nel servizio fornito può rappresentare più della metà dei costi. È ovvio che questa funzione affronta sfide strategiche e quindi richiede un investimento commisurato alle sfide.
Struttura di un ufficio acquisti
Include prima di tutto una posizione manageriale, comunemente a direttore acquisti (o manager in una PMI) la cui missione è la gestione generale del servizio. Quindi, compratori alcuni dei quali specializzati (per famiglia di prodotto, per fornitore, per settore di attività, ecc.). Per le aziende il servizio ha prerogative essenzialmente amministrative, per altre il campo d'azione è una questione di strategia. Possiamo dire che questo passaggio da un ruolo di supporto a un ruolo strategico è proporzionale alle dimensioni dell'azienda.
Missione di approvvigionamento
In generale, la funzione acquisti è responsabile di conoscere il mercato delle forniture nel suo campo di attività, raccogliere le esigenze e le richieste dei clienti interni, di avviare consultazioni, lead sourcing e scelta dei fornitori, di negoziare prezzi e condizioni di acquisto (consegna, termini di pagamento, ecc.), ordine. La parte di accoglienza è assicurata dal reparto approvvigionamento, integrato e non.
